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Main description:
Der Bericht fasst die Ergebnisse des Bundesweiten UEberwachungsplans (BUEp) zusammen. Einmal jahrlich wird mit dem BUEp die Durchfuhrung amtlicher Kontrollen zur Einhaltung der lebensmittelrechtlichen, weinrechtlichen und tabakrechtlichen Vorschriften festgelegt. Um Lebensmittel, Kosmetika und Bedarfsgegenstande zu kontrollieren, wird je 1.000 Einwohner eine bestimmte Zahl an Produktproben untersucht. Der gemeinsame Bericht von Bund und Landern ist eine Veroeffentlichung des Bundesamts fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Contents:
1. Rechtliche Grundlage.- 2. Organisation und Verlauf.- 3. Programm 2010.- 4. Untersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe und die Anwendung von Verfahren.- 5. Untersuchung von Lebensmitteln auf Mikroorganismen.- 6. Untersuchung von Bedarfsgegenstanden und kosmetischen Mitteln.- 7. Betriebskontrollen.- 8. Zitierte Gesetzgebung.- 9. Erlauterungen zu ausgewahlten Fachbegriffen.- 10. Abkurzungsverzeichnis.
PRODUCT DETAILS
Publisher: Springer (Springer Basel)
Publication date: December, 2011
Pages: 44
Weight: 143g
Availability: Available
Subcategories: Epidemiology, General Issues, Public Health
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